Evaluación del cultivo de crisantemos en Tahami & Cultiflores con la aplicación de la técnica del Compost Tea

73 páginasEl proyecto de evaluación de la técnica del Compost Tea surge como una alternativa de fertilización y recuperación de suelos y flores, para analizar su posible aplicación en los procesos productivos de un cultivo de crisantemos del Oriente Antioqueño. El trabajo de evaluación del Compost Tea se realizó en las instalaciones de Tahami & Cultiflores donde se sembraron nueve camas con cuatro variedades escogidas para analizar el comportamiento de los tratamientos. Se definieron las variables para evaluar (grosor, peso, productividad, crecimiento) en cada uno de los procesos que se estaban comparando: Compost Tea, Fertilización Tradicional Esterilizada y Testigo Absoluto. Se recolectaron datos adicionales de evaluaciones fitosanitarias, análisis de suelo de la lombrinaza y el análisis bromatológico de la variedad Atlantis. La siembra se realizó de manera aleatoria de acuerdo con el diseño experimental planteado por el profesor de investigación Carlos Fernández de la Escuela de Ingeniería de Antioquia. El diseño consiste en tres bloques con tres réplicas, donde se encuentran los tres procesos de evaluación con las variedades definidas. Previa a la siembra se realizó la construcción de una planta piloto para la producción de Compost Tea; se definieron los productos, concentraciones y metodología de trabajo (producción y riego) para su aplicación durante el ensayo. El tiempo de duración del proyecto fue de 11 semanas, que inició con la siembra y culminó con el corte de las flores. Durante este proceso se realizaron mediciones semanales de crecimiento (tres muestras por variedad en cada cama) y riegos semanales con Compost Tea en el suelo y en las hojas, a las camas asociadas a este tratamiento. Paralelamente se realizaban evaluaciones fitosanitarias semanales por los monitores de calidad del cultivo, que evaluaban la evolución de la flor asociada con las plagas y enfermedades que se presentaban durante el ciclo. Antes del corte total de las flores se sacaron muestras de follaje de la variedad Atlantis en todos los tratamientos, para enviarlas al laboratorio y realizarles un análisis bromatológico, y se tomaron medidas de grosor y peso de los tallos de muestra. Una vez recolectados los datos de productividad (evaluados en campo en el momento del corte), se analizaron estadísticamente para comparar los tres procesos. Adicionalmente se compararon costos económicos y beneficios de los procesos que se evaluaron.The Compost Tea evaluation’s project of technique emerged as a fertilizer alternative and remediation of soils and flowers, to analyze the possible application in productive processes of a chrysanthemums crop from Eastern Antioquia. The assessment work of the Compost Tea evaluation was performed in the installations of Tahami & Cultiflores, where nine beds with four different varieties that were chosen to analyze the behavior of the treatments, were planted. Variables were defined to assess (thickness, weight, productivity, and growth) in each of the processes that were being compared: Compost Tea, Traditional Sterilized Fertilization and Absolute Witness. Vermicomposting and bromatological soil analysis of Atlantis’ variety were collected as additional data in phytosanitaires evaluations. Planting was done at random according to experimental design, proposed by the research Professor Carlos Fernandez from Antioquia’s Engineering School. The design consists of three blocks with three replicates, where the three processes of assessment with defined varieties are located. The construction of a pilot plant for the production of Compost Tea was made prior the planting, where products, mergers and methodology of work (production and irrigation) where defined for their use during the test. The project last for eleven weeks, it began with the planting and culminated with the cutting of the flowers. Growth’s weekly measurement (three samples per variety in each bed) and weekly watering in soils and leaves were made during this process. At the same time, phytosanitaires evaluations were done every week by the crop´s quality monitors. They assessed the evolution of the flowers related with pests and diseases during the cycle. Before the total cutting of the flowers, leaves from Atlantis´ variety were collected in all treatments, and taken to the bromatology laboratory. Additional measures of weight and thickness were collected in these samples. In the project were also collected measures of productivity (evaluated during the cutting) for the statistical analysis, to compare the three processes. Additionally, economic costs and benefits were evaluated after the research